Produtos TripleHorn
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A Triple Horn é uma empresa especializada na fabricação de hidromeis,possuimos uma enorme variedade de produtos desdo tradicional ate o mais exotico,nosso objetivo é produzir os melhores produtos para agradar todo tipo de Clientes
Hidromel ou Mead é uma bebida alcoólica, fermentada à base de mel e água. A proporção da produção do hidromel tradicional é geralmente de uma parte de mel e duas de água. A variação dessa proporção, juntamente com outros fatores, é o que distingue os diferentes tipos de hidroméis, uma safra de outra ou um produtor de outro. Consumida desde a antiguidade, sua fabricação é anterior à do vinho e seguramente à da cerveja. O hidromel é obtido pela transformação dos açúcares do mel em álcool, assim, é indevidamente chamado de vinho de mel, pois “vinho” é um termo destinado ao produto da fermentação da uva.
Muitas civilizações consumiram essa bebida as mais famosas foram os celtas, os saxões e os vikings. Também era conhecido o consumo de uma bebida similar pelos maias. Existia a tradição de que os casais recém casados deveriam consumir esta bebida durante o primeiro ciclo lunar após as bodas para nascer um filho varão. Daí surgiu a tradição atual da lua de mel. Na Mitologia Nórdica, o hidromel aparecia como a bebida favorita dos deuses.
Hidromel clássico (apenas mel e água). Produtores de hidromeis particularmente gostam dele. Pois é uma abordagem mais purista do hidromel e mais próxima do que era feito na antiguidade.
As frutas parecem que formam um casamento perfeito com o hidromel e o resultado dessa união são os melomeis. As frutas podem ser um trunfo fantástico na produção de melomeis, pois você pode pegar emprestado inúmeras características das frutas que podem complementar sobremaneira a qualidade do produto.
Uma receita que mescla fortemente dois conceitos. Na verdade essa receita mistura mesmo duas bebidas: Sidra e Hidromel. Ela é elaborada quase que da mesma maneira que se elabora um hidromel normal, mas no lugar da água usa-se suco de maça.
O bacana desse tipo de Hidromel são as possibilidades de combinações entre o chocolate e a pimenta usadas, o grau alcóolico e a possibilidade de produzir uma verdadeira bomba de sabores e aromas.